Meny

ANTIPASTI - FÖRRÄTTER

BRUSCHETTA DI PARMA 99.-
Grillat bondbröd med tomat, lök, vitlök, färsk basilika och italiensk lufttorkad skinka.

MOZZARELLA DI BUFALA 99.-
Buffelmozzarella, tomat och färsk basilika med ringlad jungfruolivolja.

PANE AL AGLIO 78.-
Nybakat bröd med vitlökssmör och grana padano-ost, serveras på örtsalladsbädd.

GAMBERONI ALLA FONTANA 129.-
Jätteräkor i olivolja, vitlök, vitt vin & chili, serveras med bröd.

GAMBERONI E CALAMARI FRITTI 125.-
Friterade jätteräkor och bläckfisk serveras med aioli.

CARPACCIO DI MANZO 135.-
Tunn, rå oxfilé toppad med ruccola, grana padano-ost, pinjenötter & olivolja.

PANE “SKAGEN” 129.-
Räkor, dill, majonnäs, rödlök och citron på grillat bröd.

INSALATA, PASTA & RISOTTO

INSALATA CAESAR 199.- /225.-
Klassisk Caesarsallad - välj din favorittopping: kyckling & bacon eller räkor & cocktailtomater
Våra jätteräkor är ASC-märkta och således ansvarsfullt odlade

TORTIGLIONI E TARTUFATA 209.-
Pasta med oxfilé, krämig tryffelsås, champinjoner och cocktailtomater

TORTIGLIONI ALL’ARRABIATA 179.-
Pasta med fyllig tomatsås, knaperstekt bacon, färsk chili och vitlök

LINGUINE CON SALSICCIA 195.-
Pasta med salsiccia (kryddig italiensk korv), tomat, färsk chili, persilja, vitlök och pecorino-ost

LINGUINE CON POLLO 195.-
Krämig pasta med kycklingfilé, bacon och ruccola

RISOTTO AL SALMONE CON GAMBERI 209.-
Risotto med jätteräkor och laxfilé, smaksatt med vår egna fiskfond

LINGUINE AL FRUTTI DI MARE 199.-
Linguinepasta med bläckfisk, jätteräkor och musslor i skal, smaksatt med tomat, vitlök och färsk chili

Färskriven Grana Padano-ost på risottorätter

VEGETARIANA - VEGETARISKT

MELANZANE 185.-
Gratinerad mozzarella & aubergine med tomatsås, grana padano-ost och grönsallad

PORTABELLO 185.-
Portabellosvamp fylld med fetaost & grönsaker, med örtig bönröra och sallad

PIZZA VEGAN 169.-
Tomatsås, vegansk ost, färska champinjoner, färsk tomat, lök, paprika, oliver

LINGUINE AL PESTO 179.-
Pasta med basilikapesto och fetaost samt färskriven grana padano-ost

RISOTTO E TARTUFATA 185.-
Risotto med tryffel, svamp, zucchini och färskriven grana padano-ost

²Våra jätteräkor är ASC-märkta och således ansvarsfullt odlade.

CARNE - KÖTT

SCAFFALE DELL’AGNELLO 289.-
Grillade lammracks med rosmarinssky serveras med ugnsrostad potatis och säsongens grönsaker

SALTIMBOCCA 239.-
Gödkalv med salvia och italiensk lufttorkad skinka, vitvinsbräseras med champinjoner och
serveras med ugnsrostad potatis och säsongens grönsaker

FILETTO DI MANZO 299.-
Grillade oxfilémedaljonger med krämig tryffelsås, ugnsrostad potatis och säsongens grönsaker

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA 385.-
Grillad hängmörad Texas entrecôte (300 g) serveras med kryddsmör smaksatt med vitlök & soltorkad tomat, serveras med ugnsrostad potatis och säsongens grönsaker

FILETTO DI POLLO “CORDON BLEU” 235.-
Panerad kycklingfilé fylld med italiensk lufttorkad skinka och manchego-ost, serveras med risotto, grönsallad och aioli

ESCALOPE ALLA FONTANA DI TREVI 249.-
Husets klassiker! Wienerschnitzel på kalv med klassiska tillbehör, serveras med pommes frites

FISK

FILETTO DI LUCIOPERCA 275.-
Vänergös bräserad i vittvin, fiskfond, chili & vitlök, serveras med grillade grönsaker och pressad potatis

TONNO ALLA GRIGLIA 275.-
Grillad tonfisk med cajunglaze serveras med krämig tomat- och spenatrisotto med
pinjenötter och grana padano-ost

SALMONE 235.-
Ugnstekt laxfilé med handskalade räkor, vitvinssås på egen fond, pressad potatis och säsongens grönsaker

STUFATO DI PESCE 225.-
Fisk- och skaldjursgryta med dagens fisk, jätteräkor✧, musslor, bläckfisk, chili och tomat.
Serveras med aioli och bröd.

PIZZA CLASSICO

MARGARITA 135.-
tomatsås, ost

CAPRICCIOSA 149.-
skinka, färska champinjoner

VESUVIO 149.-
skinka

TOMASO 149.-
skinka, räkor

CALZONE 149.-
skinka (inbakad)

FRUTTI DI MARE 158.-
räkor, musslor

NICOLO 169.-
skinka, köttfärs, salami, gorgonzola, hackad feferoni

SICILIANA 149.-
sardeller, vitlök, oliver, kapris

VEGETARIANA 158.-
färska champinjoner, färsk tomat, lök, paprika, oliver

CORLEONE 158.-
skinka, färska champinjoner, bacon, salami

CAZALINGA 158.-
salami, köttfärs, bacon, lök

MEXICANA 158.-
köttfärs, salami, pepperoni, bacon, chili

HAWAII 158.-
skinka, ananas

QUATTRO STAGIONI 158.-
skinka, räkor, musslor, champinjoner

ANGELO 168.-
italiensk stark salami, mozzarella, oliver, ruccola

PIZZA SPECIALE DI FONTANA

BRUSCHETTA 185.-
tomat, lök, basilika, ruccola och italiensk lufttorkad skinka

GORGONZOLA 185.-
oxfilé, färska champinjoner, gorgonzolaost, paprika

SALSICCIA 185.-
tomat, salsiccia, lök, vitlök, färska champinjoner, persilja, cocktailtomat, pecorinoost

QUATTRO FORMAGGIO 189.-
mozzarella, gorgonzola, parmesan, fetaost, färsk basilika

CESARE 185.-
kyckling, knaperstekt bacon, grana padano-ost, caesardressing och ruccola

FONTANA 195.-
italiensk lufttorkad skinka, gorgonzola, körsbärstomat, spenat och pinjenötter

PARMA 185.-
färska tomater, italiensk lufttorkad skinka, mozzarella, oliver, ruccola

BAGARENS SPECIAL 195.-
oxfilé, färska champinjoner, paprika, tomat, lök och bearnaisesås

GAMBERONE 195.-
jätteräkor✧, musslor i skal, körsbärstomater, vitlök, persilja

Våra jätteräkor är ASC-märkta och således ansvarsfullt odlade Glutenfri +35 kr Delad pizza +20 kr Vegansk ost +20 kr

²Våra jätteräkor är ASC-märkta och således ansvarsfullt odlade.

Glutenfri +35kr, Delad pizza +20kr, Vegansk ost +20kr

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE 97.-
serveras med säsongens bär/frukter

CHOKLADFONDANT 97.-
serveras med gelato-glass och säsongens bär

BANANA SPLIT DELUXE 97.-
Tre sorters gelato-glass med banan, grädde och chokladsås

VANILJGLASS GELATO 97.-
med varm hjortronsylt

TIRAMISU 97.-
Italiensk klassisk dessert - savoiardikex, espresso, likör, kakao och mascarpone

JORDGUBBSSORBET / CITRONSORBET
78.-

Carli Choklad är en lokal, erkänt skicklig producent av egentillverkade praliner och egentillverkad italiensk glass.

ALLERGIINFO
Vänligen meddela oss om du har någon form av matallergi eller vill ha information om allergener i maten.

Ladda ner vår meny som en .pdf fil